تطلق الجامعة الأورومتوسطية بفاس عدة هياكل للبحث والابتكار بهدف تحويل المعرفة إلى أثر ملموس. وتلتزم الجامعة بتعزيز القيمة العلمية والتكنولوجية والاجتماعية والاقتصادية لنتائج البحث.

تعتبر الجامعة الأورومتوسطية بفاس التثمين رافعة أساسية لتأثيرها الإقليمي والدولي.
تعتمد الجامعة على منظومة متكاملة من الهياكل التكميلية التي تعزز نقل التكنولوجيا، وريادة الأعمال المبتكرة، والحوار الأكاديمي، والشراكات بين القطاعات.
هذه الهياكل تتيح ربط الباحثين والطلاب والمؤسسات وصنّاع القرار من أجل بناء حلول مستقبلية بشكل تشاركي.